PROCEDE DE PRODUCTION D'UN CONDENSAT D'ACIDE ASPARTIQUE (Brevets)

Titre

PROCEDE DE PRODUCTION D'UN CONDENSAT D'ACIDE ASPARTIQUE

N° et date de publication de la demande

WO9816652 - 23/04/1998

Type de la demande

N° et date de dépôt

PCT/GB9702798 - 10/10/1997

N° et date de priorité

IL11941496 - 13/10/1996

Classification CIB

C08G 73/10 ; C12P 13/20

Classification CPC

C08G 73/1092 ; C12P 13/20 ; C12P 13/20 ; C08G 73/1092

Famille de brevets

WO9816652A1 ; DE69714064T2 ; EP0935668A1 ; ES2180066T3 ; ATE220723T1 ; US6344348B1 ; IL119414A ; JP2001502175A ; AU4631797A

Abrégé

L'invention concerne un procédé de production d'un condensat d'acide aspartique à partir d'un hydrate de carbone. Ce procédé comprend les étapes suivantes: fermentation d'un milieu renfermant de l'hydrate de carbone, au moyen d'un micro-organisme produisant de l'acide fumarique, ce qui permet la formation d'une liqueur de fermentation renfermant du fumarate; formation d'une solution de fumarate d'ammonium purifié à partir de la liqueur de fermentation renfermant du fumarate; transformation par action enzymatique du fumarate d'ammonium purifié en aspartate d'ammonium purifié; chauffage d'une solution aqueuse d'un sel d'aspartate dérivé de l'aspartate d'ammonium purifié, ce qui permet l'élimination de l'eau et la formation d'un condensat d'acide aspartique et d'un second produit, ce second produit étant basique et renfermant le cation du sel d'aspartate; et élimination et utilisation du second produit basique en tant que réactif dans une autre étape du procédé.

INTERVENANTS

Déposant

AMYLUM BELGIUM N V (AMYLUM BELGIUM N.V.) - BE

GODWIN EDGAR JAMES (GODWIN, EDGAR, JAMES) - GB

EYAL AHARON M (EYAL, AHARON, M.) - IL

JANSEN ROBERT J (JANSEN, ROBERT, J.) - BE

VITNER ASHER (VITNER, ASHER) - IL

CAMI PIERRE (CAMI, PIERRE) - FR

MAILLY EMMANUEL (MAILLY, EMMANUEL) - FR

CHATTAWAY THOMAS (CHATTAWAY, THOMAS) - BE

JARRY BRUNO (JARRY, BRUNO) - FR

MORE JOELLE (MORE, JOELLE) - FR

Inventeur