Brevet : WO2023110783 - POLYMERE POUR LA DETECTION DES ALDEHYDES ET DES CETONES

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Titre

POLYMERE POUR LA DETECTION DES ALDEHYDES ET DES CETONES

N° et date de publication de la demande

WO2023110783 - 22/06/2023

Type de la demande

A1

N° et date de dépôt

PCT/EP2022085460 - 12/12/2022

N° et date de priorité

FR2113403 - 13/12/2021

Classification internationale des brevets - CIB

C08F 222/10 ; C08G 77/26 ; G01N 21/78

Classification coopérative des brevets - CPC

C08F 222/102 ; C08G 77/26 ; G01N 31/22 ; G01N 33/02 ; B82Y 30/00

Abrégé

La présente invention concerne un polymère à empreinte(s) moléculaire(s) pour la détection d'au moins un composé choisi parmi les aldéhydes et les cétones notamment produits lors de la dégradation d'un aliment ou d'une composition cosmétique, présents dans l'environnement, ou molécules cibles en médecine ou en biologie. L'invention est également relative à un procédé de préparation dudit polymère, à un emballage ou élément d'emballage le comprenant, à l'utilisation dudit polymère ou dudit emballage pour la détection des aldéhydes et les cétones, et à un procédé de détection de la dégradation d'un aliment ou d'une composition cosmétique emballé(e) ou d'un échantillon biologique ou issu de l'environnement. Ainsi, la détection des carbonyles s'avère utile dans le domaine de l' agroalimentaire (suivi de la qualité des aliments, vins, spiritueux, jus de fruits), mais également dans les domaines de l'environnement (suivi de la pollution de l'air et de l'eau) et de la médecine ou de la biologie (détection de maladies et de cancers).

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INTERVENANTS

Déposant

AGROSUP (AGROSUP) - FR

UNIV BOURGOGNE (UNIVERSITE DE BOURGOGNE) - FR

Inventeur

BOU MAROUN ELIAS (BOU MAROUN, Elias) - FR

CARBALLIDO LAURA (CARBALLIDO, Laura) - FR

CAYOT PHILIPPE (CAYOT, Philippe) - FR

SOK NICOLAS (SOK, Nicolas) - FR

KARBOWIAK THOMAS (KARBOWIAK, Thomas) - FR

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