SOUCHES DE LACTOBACILLUS À ACTION RAPIDE ET LEUR UTILISATION POUR AMÉLIORER LA STABILITÉ AÉROBIE D'UN ENSILAGE (Brevets)

Titre

SOUCHES DE LACTOBACILLUS À ACTION RAPIDE ET LEUR UTILISATION POUR AMÉLIORER LA STABILITÉ AÉROBIE D'UN ENSILAGE

N° et date de publication de la demande

WO2015134254 - 11/09/2015

Type de la demande

A1

N° et date de dépôt

PCT/US2015017516 - 25/02/2015

N° et date de priorité

US201414200231 - 07/03/2014

Classification CIB

A23K 1/00 ; A23K 3/03 ; C12N 1/22 ; C12R 1/225 ; C12R 1/24

Classification CPC

A23K 30/18 ; C12N 1/20 ; C12R2001/24 ; C12N 1/205 ; C12R2001/225 ; A23V2400/121 ; A23V2400/169 ; C12N 1/20 ; A23K 30/18 ; C12R2001/24 ; C12N 1/205 ; C12R2001/225 ; C12N 1/205 ; C12R2001/24 ; C12R2001/225 ; A23V2400/121 ; A23V2400/169 ; C12N 1/20 ; A23K 30/18

Famille de brevets

EP3137635A1 ; HRP20200388T1 ; CN106103697A ; US2015250207A1 ; EA201691804A1 ; PT3137635T ; US2017208836A1 ; WO2015134254A1 ; ES2771857T3 ; CA2938052A1 ; RS59936B1 ; PL3137635T3

Abrégé

L'invention concerne un procédé de traitement de l'ensilage pour améliorer la stabilité aérobie par augmentation de la fermentation et de la stabilisation de l'ensilage par inhibition de la croissance de microorganismes choisis parmi les levures, les moisissures et les bactéries sporulées et permettant une exposition aérobie plus précoce. Le procédé comprend le traitement d'un ensilage ou aliment pour animaux avec une composition comprenant la souche LN7125 de Lactobacillus buchneri ou la souche LB5328 de Lactobacillus brevis ou la souche LB7123 de Lactobacillus brevis et des mélanges ou un mutant de celles-ci qui conserve l'activité de conservation d'ensilage de LN7125, LB5328 ou LB7123 ou les composants antimicrobiens produits par celles-ci. Les souches de Lactobacillus buchneri et de Lactobacillus brevis selon l'invention ont été purifiées et isolées et on a découvert que lesdites souches améliorent la stabilité aérobie d'un ensilage, ce qui permet une exposition aérobie après ensilage plus précoce que celle qui est actuellement pratiquée.