ADDITIFS A LIBERATION PROLONGEE POUR PRODUITS DE FERMENTATION (Brevets)

Titre

ADDITIFS A LIBERATION PROLONGEE POUR PRODUITS DE FERMENTATION

N° et date de publication de la demande

WO2007109662 - 27/09/2007

Type de la demande

N° et date de dépôt

PCT/US2007064391 - 20/03/2007

N° et date de priorité

US78409106 - 20/03/2006

Classification CIB

C12G 1/02 ; C12G 3/02 ; C12P 7/06

Classification CPC

C12G 1/0203 ; C12G 1/04 ; C12H 1/14 ; C12M 29/00 ; Y02E 50/10 ; C12G 1/0203 ; C12G 1/04 ; C12H 1/14 ; C12M 29/00 ; Y02E 50/10

Famille de brevets

WO2007109662A2 ; AU2007226945A1 ; ES2621573T3 ; US2007218133A1 ; EP2007868A2

Abrégé

L'invention concerne un système de délivrance à libération prolongée et une composition de matériau destinée à une libération lente d'un additif dans un fluide de fermentation pendant une durée prolongée pouvant atteindre 96 heures. Le produit selon la présente invention comprend un complément d'additifs et un mécanisme de libération prolongée permettant une addition unique des composants résultant en des profils de libération semblables à des additions multiples dans des jus, des boissons fermentées et autres aliments et pour la fabrication de biocarburants.