STABILISATION DE PIGMENTS AINSI QUE D'HUILES POLYINSATUREES ET DE CONCENTRES D'HUILE (Brevets)

Titre

STABILISATION DE PIGMENTS AINSI QUE D'HUILES POLYINSATUREES ET DE CONCENTRES D'HUILE

N° et date de publication de la demande

WO0146355 - 28/06/2001

Type de la demande

N° et date de dépôt

PCT/NO0000439 - 20/12/2000

N° et date de priorité

NO996411 - 22/12/1999

Classification CIB

A23D 9/007 ; A23D 9/06 ; A23K 1/10 ; A23K 1/16 ; A23K 1/18 ; A23K 3/00 ; A61K 31/201 ; A61K 31/202 ; A61K 31/23 ; A61K 47/18 ; A61P 3/02 ; C11B 5/00

Classification CPC

A23D 9/007 ; A61K 31/23 ; C11B 5/005 ; C11B 5/0057 ; A23K 20/179 ; A23K 50/80 ; A23K 30/00 ; Y02A 40/818 ; A61P 3/02 ; A61K 31/23 ; C11B 5/005 ; A23D 9/007 ; C11B 5/0057 ; A23K 30/00 ; A23K 20/179 ; A23K 50/80 ; Y02A 40/818

Famille de brevets

EP1240285A1 ; US2003144355A1 ; JP2003518161A ; ES2240221T3 ; AU2238601A ; CA2394622A1 ; DE60020735T2 ; RU2002119411A ; ATE297455T1 ; WO0146355A1 ; NO311041B1

Abrégé

Cette invention a trait à un procédé de stabilisation contre l'oxydation d'huiles et/ou de concentrés d'huile végétales, marines et unicellulaires, ainsi que de pigments tels que l'astaxanthine et la canthaxanthine. Elle porte également sur l'alimentation de salmonidés ainsi que sur une technique visant à optimiser l'effet du pigment dans l'alimentation de salmonidés. Elle concerne, de surcroît, un produit de santé ainsi qu'une composition à usage prophylactique ou thérapeutique. Cette invention se caractérise essentiellement par le fait qu'elle permet d'assurer un traitement au moyen d'amines et/ou d'amides ou en présence de ceux-ci.