ISOLATS BACTERIENS DU GENRE KLEBSIELLA ET GENE D'ISOMALTULOSE SYNTHASE ISOLE A PARTIR DE CES DERNIERS (Brevets)

Titre

ISOLATS BACTERIENS DU GENRE KLEBSIELLA ET GENE D'ISOMALTULOSE SYNTHASE ISOLE A PARTIR DE CES DERNIERS

N° et date de publication de la demande

WO0160993 - 23/08/2001

Type de la demande

N° et date de dépôt

PCT/SG0000023 - 15/02/2000

N° et date de priorité

PCT/SG0000023 - 15/02/2000

Classification CIB

A01H 1/00 ; C12N 1/21 ; C12N 9/90 ; C12N 15/00 ; C12N 15/09 ; C12P 19/12 ; C12P 19/24 ; C12R 1/22 ; C12R 1/91

Classification CPC

C12N 9/90 ; C12P 19/12 ; C12P 19/24 ; C12Y 504/99011 ; C12R2001/22 ; C12N 1/205 ; C12N 9/90 ; C12Y 504/99011 ; C12P 19/24 ; C12P 19/12 ; C12N 1/205 ; C12R2001/22

Famille de brevets

DE60035801T2 ; EP1257638A1 ; JP2003523203A ; ATE368736T1 ; BR0017119A ; AU2000228416B2 ; CN1434861A ; US7235712B1 ; AU2841600A ; WO0160993A1

Abrégé

La présente invention concerne deux souches d'une nouvelle espèce bactérienne, Klebsiella singaporensis LX3 et LX21. L'invention se rapporte également à une séquence nucléotidique kis codant une forme nouvelle d'isomaltulose synthase, KIS. L'invention concerne aussi un procédé de production d'isomaltulose dans une plante, qui consiste à introduire dans une cellule de la plante précitée une séquence d'acide nucléique codant une enzyme qui convertit la saccharose en isomaltulose d'une façon qui permet à la cellule d'exprimer la séquence d'acide nucléique précitée, et un procédé de clonage fonctionnel qui permet d'isoler une séquence nucléotidique codant la protéine KIS, selon lequel : (a) on prépare une banque de gènes à partir d'un organisme donneur contenant une séquence d'ADN codant l'activité de biosynthèse de l'isomaltulose dans un organisme hôte adéquat ; (b) on crible les clones d'intérêt à partir de la banque de gènes en fonction de leur teneur augmentée en sucre réducteur ; et (c) on isole les clones contenant un ADN codant une protéine à activité de biosynthèse de l'isomaltulose.